Je kan snel zien wanneer iemand overvoed is. Net als overvoeding is ondervoeding net zo belangrijk om te voorkomen. Ondervoeding brengt weer andere gevolgen met zich mee die ik in deze blog zal bespreken.
De bekendste vorm van ondervoeding is natuurlijk de anorexia, dit is echter wel een extreme vorm en een van de weinige vormen die zichtbaar is als het gaat om ondervoeding.
Hoe ontstaat ondervoeding:
Ondervoeding ontstaat als iemand een langere tijd minder energie of voedingsstoffen binnen krijgt, dan nodig is om gezond te blijven. Ondervoeding kan ontstaan doordat iemand te weinig eet of extra energie en voedingsstoffen verbruikt. Het probleem speelt vooral bij zieken en ouderen. Ondervoeding kan ook komen door problemen met kauwen of slikken.
Ondervoeding leidt tot een lager gewicht en het slechter functioneren van het lichaam. Dit komt vooral door de afname van de spiermassa en een tekort aan eiwitten, essentiële vetzuren, vitamines en mineralen.
Oorzaken.
Oorzaken van ondervoeding zijn:
- verminderde voedselinname door een verminderde eetlust of misselijkheid.
- moeilijkheden met kauwen, proeven, slikken of vertering.
- psychologische problemen, zoals angst, depressie, verdriet. Iemand heeft dan geen zin meer in eten. Een gevolg is het overslaan van maaltijden of kleinere porties nemen.
- sociale factoren, zoals eenzaamheid, geen mogelijkheid om eten te kopen of bereiden.
- dementie.
- verslaving.
Zoals al eerder vermeld brengt ondervoeding grote risico's met zich mee bijvoorbeeld:
- langzamer herstel na een operatie of ziekte
- meer en ernstigere complicaties na een operatie
- vertraagde wondgenezing
- verhoogde kans op doorligwonden (decubitus)
- verminderde werking van het afweersysteem
- verminderde spiermassa
- verminderde hart- en longcapaciteit
- lagere kwaliteit van leven
- verhoogde kans op overlijden
Ondervoeding is dus een serieuze situatie. Een maaltijd overslaan of een bepaalde tijd vasten kan wel maar houd het in de gaten en luister continue naar je lichaam.
Reactie plaatsen
Reacties